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真空乳化机的工作原理是什么呢?
浏览次数:2686发布日期:2022-02-23
一、真空乳化机的乳化原理
真空乳化机开始的时候只有乳化的作用,其工作原理中首先要了解一下乳化的原理。
乳化就是把两种以上互不相融的物料通过均质器的均质剪切作用,让他们互相融合在一起,形成zui终的产品。传统的乳化机主要的作用就是搅拌混合,后来经过一代代的技术升级,现在已经拥有很多功能了,可以搅拌的时候进行加热、冷却,还可以调整均质搅拌的速度时间等等,在操作上自动化程度也大大的提升了。
二、真空乳化机的工作原理
另外从结构上,我们来了解一下真空乳化机的工作原理:它的结构一般是由乳化锅(可升降锅盖、翻转式锅体)水锅、油锅、真空装置、加热及温度控系统、冷却系统、电器控制系统等组成。乳化锅的锅盖为自动升降式,水锅、油锅中的物料通过输送管道可在真空状态下直接吸入乳化锅,出料方式为乳化锅锅体翻转可倾式,通过电热管对锅夹层内的导热介质进行加热来实现对物料的加温,加热温度任意设定,自动控制。在夹层内接入冷却水即可对物料进行冷却,操作简单、方便,夹层外设有保温层。均质搅拌与桨叶搅拌可分开使用,也可同时使用。物料的微粒化可达到200um-2um 、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。
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